ecke 9
Gastrothek
restaurant trifft bar
Mitten in Radolfzell lebt unsere ecke9 in einem alten Haus aus der Jahrhundertwende. Verwinkelt und klein aber mit viel Charme und Wärme,
Ein Ort sich zu treffen und schöne Stunden zu verbringen. Unser Lokal ist unser Wohnzimmer und ihr seid unsere Gäste.
Denn Essen und Trinken sind mehr als Stillen von Hunger und Durst.
In eigener Sache:
Gäste, die schnell, schnell etwas essen wollen. oder Perfektion erwarten, sind bei uns falsch, das können und wollen wir nicht bieten..
Alles was wir kochen ist frisch und wird dann zubereitet, wenn es bestellt wird.
Und: wir sind kein Inklusionsbetrieb, aber alle unsere Mitarbeiter haben ihr ""Päckchen zu tragen". Bei uns geht es manchmal schnell, manchmal langsam, manchmal grad und manchmal krumm.
Wir wollen, dass nicht nur unsere Gäste sich wohl fühlen, sondern auch, unsere
Mitrbeiter.
Essen:
Gastrothek:
Vor- und/oder Hauptspeisen, kleine Köstlichkeiten
vegetarisch, vegan, Fleisch, Fisch
immer begleitet von guten Weinen oder Bieren.
Wir wechseln laufend die Karte, um möglichst saisonal
und regional einkaufen und kochen zu können.
Als Südtirolerin koche ich gerne alpin-mediterran, manchmal auch etwas experimentierfreudig.
Lasst den Tag ausklingen und genießt schöne Stunden.Ihr könnt bei uns auch nur etwas trinken, ob Erfrischungsgetränke,
Kaffee, Tee, leckere Weine, spezielle Craft Biere, oder …….
ÖFFNUNGSZEITEN
Wie so viele Betriebe leiden auch wir unter akutem Personalmangel.
Leider scheint es keine oder nur wenige Menschen mehr zu geben, die gerne in der Gastronomie arbeiten. Faire Bezahlung und familienorientierte Arbeitszeiten sind bei uns üblich und dennoch ..........
ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Samstag 17:00 - 23:00 Küche von 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag
„Man soll dem Körper etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen."
Auch bei den Getränken haben wir darauf geachtet, das „Andere“ anzubieten:
Weine aus Südtirol und Italien, passend zu den Gerichten,,
ausgefallene Grappas,
ungewöhnliche Gins und mehr.....
.
Als kleines Lokal haben wir keine Zapfanlage - aber Flaschenbiere. Auch hier wollen wir das anbieten, was es anderswo nicht gibt. Bewusst verzichten wir daher, die „typischen“ Biere zu verkaufen. Craftbeer ist das Steckenpferd von Mike – fragt ihn, wenn ihr mehr wissen wollt. Die Crafts werden teilweise extra für uns gebraut. Wir beziehen sie von kleinen Brauern aus Geldern am Niederrhein. Aber es geht auch klassisch: Wir haben zwei italienische Biere: Ein sizilianisches und ein sardisches.
Einfach einmal probieren, es lohnt sich.
bitter appel alkoholfrei
spritzig, fruchtig, leicht herb, Frische vom grünen und Süße vom roten Apfel
Bio-herbal-tonic alkoholfrei
sanfte Bitterkeit und alpin-mediterrane Kräuternoten mit leichter
Champagner-Perlage und langanhaltendem Abgang
Bier
Wein
& Co
vom Glas in den Mund
Bier mal anders
mit ohne
